至尊佳酿 酒中王朝
2010年1月15日，注定是个不平凡的日子，不但因为罕见的日环食，对我来说还有另外一番滋味。首先，6点半起床这件事让我对整天的行程打不起精神，正职三九，北京的初晓有种刺骨的寒冷。咬着牙开车前往集合地点，心想：这趟差事不简单啊。
全天的行程是参观中法合营王朝葡萄酿酒有限公司，在这之前我对国产红酒知之甚少，所以并未对国产酒的品质抱有多大希望。经历了2小时左右的大巴颠簸后，终于到达位于天津市北辰区的厂址，至此总算见识到了“酒的王朝”。
常言说得好，闻名不如见面，亲临的感觉总是与其他途径了解到的感受不同。之前我知道王朝是上市公司，港股股价$2.62左右，公司以酿造中高端果酒见长，在国内拥有不小的市场份额。而这仅有的了解竟然和“酒”本身无关，既然到了王朝，那么酒究竟是好还是劣自然会有揭晓。
有个细节，就是徐工手上这块劳力士
简单的参观后进入一个对话环节，首先是高级酿酒师徐作滨教授的简要讲解，这让我知道了王朝酒业与法过人头马公司的渊源。之后是王朝董事局主席白智生先生的专访。专访被冠以“见证王朝 三方深度体验团 恳谈会”的名头，心想既然是恳谈那么气氛就不必过分拘束，正好一边品味美酒一边与白总交流。只可惜事前安排的采访提纲过于生硬，让人觉得整个问答就像是事先安排好的一样，而我又不是以媒体身份被邀请的，不便评价。不过出于媒体人的职业敏感，和关注领域的吻合，我还是忍不住问了几个问题。首先让我感兴趣的是王朝与嘉露的合作，Gallo family是全球最大的家族式葡萄园，也是世界最强大的葡萄酒品牌，作为新世界的王者嘉露与王朝的合作一定会擦碰出新的火花，其实是关于品牌塑造的问题，尽管王朝的酒秉承了法国悠久的工艺和旧世界对酒文化的不苟追求，但是在品牌推广的投入上还有待加强。
恳谈会在一边问、一边听、一边品的进程中顺利进行。对我来说有几个感受，首先是冷，身处恒温恒湿、手机信号都没有的地下酒窖进行访谈这是头一遭，置于价格不菲的酒酿与橡桶中，没嗅到丝毫酒气，只感到丝丝寒意，工作人员还可以要求我们脱去外衣真是居心叵测。
古希腊神话里的酒神狄奥尼索斯(Dionysus)是葡萄酒与狂欢之神
第二个感受是酒美，形容一支酒我想不去太多词藻于是就用“美”这个字吧，不夸张地讲，恳谈会上所喝到的红酒是我从未经历过的佳酿，是我喝过最好的一支梅鹿辄（Merlot），从入口的柔顺细腻，幻化为唇齿间爆发的奇妙果香，入喉时又如高雅雍容的贵妇让人久久无法忘怀。不知道要过多久才能再有机会品尝到这个级别的好酒了。
第三个印象深刻的是白总的天津口音，特有的幽默中透露出自信与气魄，我采访过不少董事长、CEO，白总和他们相比多了一分霸气，就是这分霸气让我亲身体会到王朝中的王者所应有的气质。
酒窖里的一些酒是期酒，已经被大企业包了
恳谈会结束的比我想象的要快，很多问题还没有机会问，于是上前去和白总交换名片，被告知没有带，不管是推辞还是事实都很遗憾，不过我还是均定约他到演播室做一次专访，我想一定是一期不错的节目。
接下来的午宴，也算丰盛，为了搭配王朝自产的葡萄酒，菜肴也是精心烹饪，席间的酒水有起泡酒、半干白、干白、92干红，凭良心说每款酒都不错，但是和恳谈会上的那瓶比较就相形见绌了，加之我开车就更是浅尝则止。酒宴的细节我不赘述，因为到王朝我不是来蹭饭的，吃喝之悦还是留给酒囊饭袋好了。
酒宴一直持续到3点多，这比预计的时间完了很多，下午的行程也就变得很简单，参观2万吨车间、白兰地车间和兴建中的酒堡。
先说两万吨车间，林立的巨罐让我看到了工业化生产在酿酒这个拥有悠久历史的行业中所发挥的作用，也感叹科技的力量在改变传统工艺的同时保证了酒酿的所有特质。
白兰地车间，相较地下酒窖就显得消了很多，而且因为需要强烈的温差来进行酒分子和水分子的切割所以并不需要恒稳的条件，所以只需要在地面上的厂房中保存即可。葡萄酒的原料是葡萄，而白兰地的原料是葡萄酒，每一滴白兰地都弥足珍贵。在这里我尝到了王朝自己的XO，对于烈酒我的味蕾一点概念都没有，所以也只能尝尝而已。
最后参观的是王朝正在修建的酒堡，号称是国内数一数二的。很可惜因为酒堡正在做内部的装修所以我们只能从它的外立面一斑窥豹。远望去城堡主体已表现无遗，而配套的植被、甬道、湖泊、高尔夫场地还未见端倪，希望在5月份正式开放式还能收到邀请再来体验。
总之，这就是王朝之行的点滴笔记，仅供“酒色之徒”观阅品校。
返京时也有奇遇
后记，我想在不久的将来我会和白智生董事长做一次访谈，所以礼物也准备好了，是一幅自撰的贺联，现在正在找人书写。
三十年励精图治葡萄珠成就至尊佳酿
至今朝鹏程万里中国人缔造酒中王朝
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